Un resumen de noticias locales de comida, bebida y restaurantes.
El anfitrión Romeo tiene fecha de apertura
El negocio multifacético y centrado en la comida, Host, abrirá su segunda ubicación este verano en Romeo.
El restaurante y lugar de entretenimiento Host Romeo se sentará en un espacio de 2,000 pies cuadrados en 209 N. Main St., según un comunicado de prensa. El espacio tendrá capacidad para 49 personas. El anfitrión original en el centro de Utica abrió en septiembre de 2022 y ofrece comida y entretenimiento, junto con espacio de trabajo compartido.
Host Romeo es una empresa del fundador de Host Utica, Michael Ivkov, y el socio comercial y agente inmobiliario David Thomas.
La parte del restaurante del negocio incluye una lista rotativa de chefs que sirven allí con el objetivo de trasladarse a su propio espacio.
Bebidas a prueba de cero en el lado oeste
Los fanáticos de los cócteles sin alcohol y las bebidas sin alcohol ahora tienen una nueva opción de reunión y compras.
Mockery Zero Proof en 7400 W. McNichols Road, cerca del Distrito Universitario de Detroit, ofrece cócteles sin alcohol y cervezas, vinos y licores sin alcohol. El negocio es propiedad de Karlyta Williams, de Detroit, quien abrió la tienda el 30 de noviembre. La tienda también cuenta con una tienda de botellas sin alcohol y un salón.
Williams dirige el negocio desde un espacio propiedad de Jason Headen y Chase Cantrell de Speramus Partners, que compraron en 2019.
El bar con temática navideña se convierte en la corriente principal
Un bar del suroeste de Detroit conocido por sus pop-ups de temática navideña ahora está abierto para el negocio regular.
Inlaws Hospitality abrió Bar 2545 Bagley el 27 de enero en 2545 Bagley St. en Detroit. Anteriormente, el espacio albergaba pop-ups para días festivos como el Día de San Valentín, Halloween, Navidad e incluso un pop-up con temática de anime.
El “nuevo” bar proviene del grupo propietario de Green Dot Stables, Johnny Noodle King, Yellow Light Donuts y el restaurante de sushi The Goblin.
El bar ofrece bebidas como cerveza, vino, cócteles y sidras, pero no comida. El espacio cuenta con una chimenea y juegos de mesa para que los huéspedes jueguen.
Bar 2545 Bagley está abierto de 5 p.m. a 2 a.m. todos los días.
El bar de brunch agrega alcohol
Un restaurante de brunch propiedad de negros en el centro de Detroit se ha sumado a su lista de ofertas.
Sugah Please Breakfast Brunch Bar en 150 W. Jefferson Ave. ha añadido un menú de cócteles. El restaurante en 150 W. Jefferson Ave. es la segunda ubicación de Wendy Ringo, nativa de Detroit, quien desde entonces ha cerrado Sugah Please Coffee House en Twelve Oaks Mall.
Ringo abrió Sugah Please en Detroit en septiembre con la ayuda de una subvención en efectivo de $ 45,000 Motor City Match, pero recientemente recibió una licencia de licor y tuvo una gran celebración de apertura el jueves. El menú de comida incluye platos que incluyen camarones y sémola, bagre y sémola, pollo y waffles, po boys y jambalaya.
Sugah Please tiene un personal de 12 personas, incluidos 10 residentes de Detroit.
Ringo había planeado abrir Sugah Please, que adoptó como nombre el término sureño de cariño, en el barrio Jefferson-Chalmers de Detroit. La pandemia de coronavirus obligó a Ringo a pasar a ofrecer café, té y postres en línea.
Negocio de helados en venta en Detroit
Un espacio del suroeste de Detroit que albergó una heladería durante más de 40 años está a la venta.
La antigua casa de Family Treat en 2010 Springwells St. está en el mercado. El edificio de 1,000 pies cuadrados tiene un precio de $649,500. El precio de venta incluye el negocio, el edificio, el inventario y el equipo.
James Fenech fue propietario de Family Treat desde el momento en que abrió hasta que cerró en diciembre de 2022.